加拿大政府继续加强食品安全

2014-01-17

       部长Ambrose表示，政府致力于确保加拿大家庭对其购买和食用的食品有信心。正如总审计长确认，我们的食品召回系统有效地移除了市场上不安全的食品并迅速提醒消费者。CFIA接受所有报告中的建议，工作也在有条不紊地展开以更好解决问题。
 
　　CFIA已经完成了总审计长11个建议中的一项，关于更好地监督整改措施的要求。
 
　　卫生部长领导下的CFIA清晰地定位其目标为维护将消费者安全，专注并明确其职责，且给联邦食品安全伙伴之间更紧密的合作提供了新的机会。
 
　　自从CFIA于10月加入健康委员会，加拿大政府已采取了以下几项措施：
 
　　对于不遵守联邦肉类安全要求的企业，宣布有意采取更严格的处罚措施；
 
　　开发增强与公众沟通的工具，包括修订更清晰和易理解的食品召回警告；
 
　    扩大加拿大食品网络至第三个监测点以提升对食品安全的监控；以及
 
　　引入“加拿大健康和安全食品框架”来告知消费者如何选择健康安全的食品，来将食品安全的风险最小化，当不安全食品进入市场时来保护加拿大的消费者。