欧盟修订食品添加剂月桂酰精氨酸乙酯的质量规格标准

2015-10-21

    2015年9月29日， 欧盟发布（EU）2015/1725号法规，修订关于食品添加剂质量规格标准的（EU）No231/2012号法规的附件中关于月桂酰精氨酸乙酯（E243,Ethyl lauroyl arginate）的使用规定。

    （EU） No 231/2012条例中关于月桂酰精氨酸乙酯的定义被修订为：

    月桂酰精氨酸乙酯合成：乙醇与精氨酸酯化后，月桂酰氯再与酯在水介质内按照温度10-15摄氏度，pH介于6.7与6.9之间进行反应制得。月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐经过滤干燥后制得月桂酰精氨酸乙酯。